Ymer med ymerdrys
Ymeren var tyk og lidt sur, og den skulle dækkes med ymerdrys, før den var til at spise. Du lagde et tykt lag rugbrødskrummer og sukker ovenpå og spiste kun det øverste, så der hele tiden skulle mere til. Pakken stod på morgenbordet ved siden af mælken. Når den var tom, rystede du de sidste krummer ud direkte i munden, hvis ingen så det.