Tran om morgenen
Skeen kom frem ved morgenbordet, og du vidste, hvad der ventede. Tranen var gylden og fed og smagte af fisk på en måde, der sad i munden resten af formiddagen. Du holdt dig for næsen. Mor sagde, det var godt for dig om vinteren, og der var ingen diskussion. Bagefter fik du en skive rugbrød eller et stykke sukker for at tage smagen, men den forsvandt aldrig helt.